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2026/06/20

大人数の宴会も、少人数の飲み会も。「吉兆や」の使い勝手の良さ

大垣駅の近くで集まりを計画するとき、幹事さんが一番悩むのはお店選びではないでしょうか。参加する人数やメンバーの好みがバラ...

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2026/05/20

知っていると通。焼き鳥の部位に合わせたお酒の選び方

焼き鳥屋のカウンターで、おまかせの串を待ちながらどのお酒を頼もうか悩む時間は、居酒屋ならではの楽しいひとときですよね。備...

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2026/04/20

迷ったらこれ！食べてみてほしい推しメニュー3選

備長吉兆や大垣店は、種類豊富な串焼きから一品料理、〆の飯ものまで多彩なメニューをご用意しておりますが、初めてご来店いただ...

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2026/03/20

女子会なら「円卓ソファ」が一番！会話が弾む座席のヒミツ

久しぶりに集まる友人同士の食事会や、お喋りに花を咲かせたい女子会で、意外と重要なのが座席選びです。備長吉兆や大垣店が自信...

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2026/02/20

冷えた体にもつ鍋が効く！コラーゲンたっぷりでお肌も喜ぶ一品です

暦の上では春でも、夜の大垣はまだ冷え込みが厳しい日が続きますね。一日の仕事を終えて外へ出たとき、思わず肩をすくめてしまう...

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2026/01/20

炭の力は偉大！備長炭で焼き上げる「焼き鳥」の美味しさの秘密

備長炭は非常に火力が強く、しかも安定しているという特徴があります。この強力な熱源を使うことで、串を網に乗せた瞬間に鶏肉の...

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2025/12/20

【ハツ・レバー・砂肝】焼き鳥の定番部位、それぞれの魅力

備長吉兆や 大垣店の自慢の一つは、もちろん備長炭で丁寧に焼き上げる絶品の焼き鳥です。様々な部位をご用意していますが、今回...

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2025/11/20

仕事終わりでもOK！翌1時まで営業の居酒屋が「備長吉兆や」にある理由

毎日のお仕事、本当にお疲れ様です。お仕事の都合でどうしてもスタートが遅くなってしまう方や、忙しい一日を終えてから「今日は...

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2025/10/20

お仕事帰りの一杯にも。深夜まで営業しています

遅くまで仕事を終えた後、ふと立ち寄りたくなるような場所でありたい。そんな思いから、当店は閉店時間を遅めに設定しています。...

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2025/09/20

大垣駅から徒歩5分！アクセス抜群の居酒屋で乾杯！

当店は、大垣駅からたったの徒歩5分という、駅チカの便利な場所にあります。 お仕事で疲れた日でも、駅を降りてからわずかな...