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2023/10/20

ねぎまの「ま」は○○○だった？ 意外な由来

焼き鳥の代表的なメニューのひとつ、ねぎま。 鶏肉と長ねぎを交互に刺した、誰もが一度は目にしたことのあるポピュラーな焼き...

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2023/09/20

串から外す？外さない？ 焼き鳥のおいしさを最後まで味わうなら

焼き鳥と言えば、肉を串から外すのはアリかナシか、という話題があります。 串のまま食べるから美味しいんだ、いや外して食べ...

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2023/08/18

備長炭の特徴とは

備長吉兆やでは、備長炭で焼き上げた香ばしい焼き鳥を心ゆくまでご堪能いただけます。 備長炭は炭の中でも優れた特徴があり、...

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2023/07/20

夏に食べたい焼き鳥

大垣市中ノ江の居酒屋備長吉兆や 大垣店は、宴会会場としても多くの方にご利用を頂いています居酒屋です。当店ではおいしい焼き...

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2023/06/20

社会人が考える宴会の魅力

大垣市中ノ江の居酒屋備長吉兆や 大垣店は、おいしい焼き鳥や飲み放題のメニューも充実している居酒屋です。皆さんの中には、こ...

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2023/05/19

居酒屋を選ぶポイント

大垣市中ノ江の居酒屋備長吉兆や 大垣店は、おいしい焼き鳥や飲み放題のメニューをご用意している居酒屋です。皆さんの中には、...

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2023/04/20

半個室で小グループの方にも利用しやすい居酒屋です

居酒屋選びのポイントとして、店内の造りを重視されている方もいらっしゃるでしょう。 ・隣の席が近い・スペースが狭い こ...

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2023/03/20

大垣市近郊で宴会のご検討中の方へ

岐阜県大垣市に拠点を置く備長吉兆や大垣店では宴会場としてのご利用も承っています。 広々としたスペースになっており、ゆっ...

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2023/02/20

接待しやすい居酒屋の条件といえば？

接待する場合、老若男女幅広い方が参加するケースもあります。そして年配の方が多く来るケースもあるでしょう。 そこで居酒屋...

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2022/10/20

半個室のプライベート空間のある居酒屋です！

居酒屋を選ぶ条件として、「プライベート空間がある居酒屋が良い」という方も多いのでは。 気心知れた仲間だけで落ち着いて過...